La producción quesera en un momento complejo
Enfoque de Negocios continúa repasando la actualidad de los diferentes sectores productivos en este adverso contexto. En esta...
El proyecto Leche solidaria
En diálogo con ENE José Miranda, integrante de la Cooperativa Nuevo Amanecer, describe la iniciativa que promueven junto a tamberos y...
El Clúster Quesero eligió nuevo presidente
El pasado viernes se llevó adelante en Villa Onena la Asamblea General ordinaria de la Asociación Civil Clúster Quesero de...
Enrique Cartier analiza la actualidad del sector lechero
Enrique Cartier, profesor universitario y consultor en costos, dictó una charla en las pasadas XVII Jornadas Nacionales...